10/2こがね芋

<材料>5個分
さつま芋・・・・・・・・・・250g
砂糖・・・・・・・・・25~30g
クルミ・・・・・・・・・10g
シナモンパウダー・・・・・小匙1強
黒ごま・・・・・・・・・・・・少々
バニラエッセンス・・・・・・・少々


<作り方>

1、さつま芋は皮をむき乱切りにし柔らかく茹でて、つぶし砂糖を加えよく混ぜエッセンスを加える。
2、クルミを粗みじん切りにする。
3、1に2を加え5等分する。更にさつま芋の形に丸める。
4、3の側面にシナモンパウダーをまぶす。上に黒ごまをふる。
5、オーブントースターにアルミホイルを敷き、4をのせ5~10分位焼く。途中で裏返す。(全体を焼く)

一個分   103Kal