『テッド飯レシピ大公開ですぞ!』


皆様健やかですか?朗らかですか?

7月8日ノイエス朝日にて「バラ色☆七夕縁日~一日遅れの傷彦星~」が開催されました!
お世話になっているぐんラボ!さんの6周年という事、子供達の為のイベントという事で、沢山の大きいお友達や小さいお友達にご来場頂きまして、本当にありがとうございました!
(ぐんラボ!スタッフの皆さん、司会をしてくれたちゃんさやもありがとうございます!!)

子供達とお絵かきしたり、カルタをしたり、じゃんけんしたり、絵本を読んだり、傷ちゃん音頭を踊ったり、僕自身が楽しませてもらいました。
王子!やっぱり子は宝ですぞ!!!
(王子も子供のようにはしゃいでおりましたぞ!おいたわしや~)

このイベントでテッド飯「テッド風煮干し焼きそば」と「テッド風ペペロンチャーハン」を提供させて頂きました。
ご協力してくれた「MOGUMOGUDAINING COTARO」さん、仕込みや打ち合わせ、そして朝早くから調理してくれて本当に感謝です!
(COTAROさんのからあげともつ煮は本当に美味しいので是非食べに行ってみてください!)

MOGUMOGUDAINING COTARO
https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10017804/

『バラ色☆王国』へ、テッド飯のレシピを教えて欲しいというメールが沢山きていましたので、今回大公開します!
簡単なのでよかったら作ってみてくださいね!!
皆さん夏バテには十分気をつけて!

【テッド風煮干し焼きそば】

・ラードで豚バラ、玉ねぎ、人参、キャベツ、モヤシを炒める。
・魚介だしと塩コショウで味付け。
・中太麺を投入し、ソースと煮干し(魚粉)で炒める。
・最後に青のり、紅ショウガ、更に煮干し(魚粉)をかけて完成!

【テッド風ペペロンチャーハン】

・オリーブオイルでにんにく、鷹の爪、アンチョビ(これ大事!)を炒める。
・玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを投入し炒める。
・ご飯を投入し、塩&粗挽きコショウで味付けて完成!