美味しいレシピ

2025.02.19

2/19 カブとツナのミルク煮

材料2人分

カブ
中2個
ツナ缶
小1個
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1/2
薄力粉
25g
牛乳
200cc
ピザ用チーズ
60g
塩コショウ
少々

作り方

  • カブは皮をむいて1口大に切る。

  • 牛乳を温め、薄力粉を加えてホイッパーでよく混ぜる。

  • フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、カブとツナ缶をいため、塩コショウする。2の牛乳も加え、とろみが出るまで混ぜる。

  • 3を耐熱皿に入れチーズをかけて15分ほど焼き色がつくまで焼く。