2025.02.19
2/19 カブとツナのミルク煮
材料2人分
- カブ
- 中2個
- ツナ缶
- 小1個
- バター
- 10g
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 薄力粉
- 25g
- 牛乳
- 200cc
- ピザ用チーズ
- 60g
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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カブは皮をむいて1口大に切る。
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牛乳を温め、薄力粉を加えてホイッパーでよく混ぜる。
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フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、カブとツナ缶をいため、塩コショウする。2の牛乳も加え、とろみが出るまで混ぜる。
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3を耐熱皿に入れチーズをかけて15分ほど焼き色がつくまで焼く。