2025.01.01
25/1/1 ごま餅の大福

材料(6個)
- 切り餅
- 2枚(180g)
- 砂糖
- 60g
- 白すりごま
- 大匙1.5
- あんこ
- 120g
<作り方>
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切り餅を耐熱ボールに入れ、水大匙2を加えレンジで、600Wで2分かけ、めん棒でお餅をつき更に1分かけ砂糖を加えつき、柔らかくなるまで加熱する。(柔らかくつきたてのお餅になるまで)ここにすりごまを入れよくつく。
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あんこを20gに丸める。
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1を6等分に分ける。平らにのばし中心にあんこをのせ丸める。
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分量外のすりごまを上にかける。
1個分 178Kal