美味しいレシピ

2025.01.01

25/1/1 ごま餅の大福

材料(6個)

切り餅
2枚(180g)
砂糖
60g
白すりごま
大匙1.5
あんこ
120g

<作り方>

  • 切り餅を耐熱ボールに入れ、水大匙2を加えレンジで、600Wで2分かけ、めん棒でお餅をつき更に1分かけ砂糖を加えつき、柔らかくなるまで加熱する。(柔らかくつきたてのお餅になるまで)ここにすりごまを入れよくつく。

  • あんこを20gに丸める。

  • 1を6等分に分ける。平らにのばし中心にあんこをのせ丸める。

  • 分量外のすりごまを上にかける。

1個分  178Kal