松本知恵さんは、埼玉県出身。
現在は藤岡市で、ご家族とともに、８０００本のトマトを大小５つのハウスで育てていて、トマトジュースやトマトジャムなどの加工品も手がけています。
農林水産省がさまざまな企業や団体と連携して行う、女性農業者が広く社会に発信していくためのプロジェクト「農業女子プロジェクト」にも参加。
平成２８年度には、次世代を担う地域リーダーとなることが見込まれている若手女性に与えられる、農山漁村男女共同参画優良活動表彰の「農林水産大臣政務官賞」を受賞されています。
松本さんが農業をはじめたのは、１２年前。
もともとは会社員でしたが、２人目のお子さんの育児休職中、ご主人から「実家のトマトをやってみたい」と相談されたことがきっかけでした。
その後、自らも農業をはじめた松本さんは、加工品をつくり、直接お客さんに販売する、ということをスタートしていきます。
来週も引き続き、松本さんにお話を伺います！