9/11かぼちゃとチーズのせミルフィーユ

<材料>2人分
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・300g
スライスチーズ・・・・・・・・・・2枚
オリーブオイル・・・・・・・・・・大匙1
塩  コショウ・・・・・・・・・・・各適量
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・適量


<作り方>

1、 かぼちゃは皮を所々むき、5mm厚さのくし形に切る。
2、 チーズは、5㎜幅の短冊切りにする。
3、 フライパンにオリーブオイルを入れ1のかぼちゃを平らに並べ、塩 コショウし熱し中火から弱火にして両面に火を通しチーズを上にのせ焼く。
4、 お皿に3のかぼちゃを2~3段にのせミルフィーユしぱせりみじん切りを散らす。

一人分  275Kal