放送日 2017/02/28 ブロッコリーの炊きおこわ

石垣恵美先生のレシピです♪

<材料>
もち米…1C
米…1C
酒…大匙1
塩…小匙1弱
砂糖…小匙2
水…2C弱
ブロッコリー…1/2個
ドライソーセージ…40g
チーズ…40g
作り方
①米は30分前に洗い炊飯器に入れ調味料と水を合わせ普通に炊く。
②ブロッコリーは小房に分け塩を加えたお湯で固ゆでにしサッと水をかけ色どめし5㎜角に切る。
③ドライソーセージ チーズも5mm角に切る。
④ご飯が炊きあがったらブロッコリー ドライソーセージ チーズを軽く混ぜる。

一人分  388Kal