放送日 2017/04/04 三つ葉と油揚げのポン酢和え | |
| 山本麗子先生のレシピです♪ <材料> （４人分） •三つ葉・・・2束 •油揚げ・・・1〜2枚 •ポン酢・・・大さじ2 •かつお節・・・5ｇ ＜作り方＞ ①三つ葉は熱湯でサッとゆで４㎝の長さに切る。（切ってから茹でてもＯＫ） ②油揚げは、フライパンでカリッと焼き、細切りにする。 ③かつお節は、耐熱皿にのせ、電子レンジに30秒かけ、乾燥させ手でもみ、細かくする。 ④ボウルに、三つ葉、油あげ、ポン酢、かつおを入れ混ぜ合わせる。 | |
放送日 2017/04/04 三つ葉と油揚げのポン酢和え | |
| 山本麗子先生のレシピです♪ <材料> （４人分） •三つ葉・・・2束 •油揚げ・・・1〜2枚 •ポン酢・・・大さじ2 •かつお節・・・5ｇ ＜作り方＞ ①三つ葉は熱湯でサッとゆで４㎝の長さに切る。（切ってから茹でてもＯＫ） ②油揚げは、フライパンでカリッと焼き、細切りにする。 ③かつお節は、耐熱皿にのせ、電子レンジに30秒かけ、乾燥させ手でもみ、細かくする。 ④ボウルに、三つ葉、油あげ、ポン酢、かつおを入れ混ぜ合わせる。 | |