放送日 2018/01/23 ブロッコリーと厚揚げのバジル風味焼き | |
 | 石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞2人分 ブロッコリー・・・1/2個 厚揚げ・・・1枚 ミニトマト・・・4個 バジルソース・・・大匙1 マヨネーズ・・・大匙1 練りわさび・・・小匙1 スライスチーズ・・・2枚 塩 コショウ 作り方 ①、ブロッコリーは小房に分けて塩を加えたお湯でサッと茹でる。 ②、①をザックリ切る。ミニトマトは４つ切りにする。スライスチーズは１ｃｍ角に切る。 ③、厚揚げはサッと油抜きし１㎝角に切る。 ④、ボールにバジルソース マヨネーズ 練りわさびを入れ混ぜ①のブロッコリーと厚揚げを加え混ぜる。（塩 コショウで味を調える。） ⑤、器に④のブロッコリーと厚揚げを盛りミニトマト スライスチーズを上にのせオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 一人分 301Kal |