放送日　2018/02/27 白菜とさきいかのナムル

石垣恵美先生のレシピです♪

<材料>
白菜・・・200g
（塩・・・小匙1）
ソフトさきいか・・・10g
ねぎみじん・・・大匙1
ニンニクみじん・・・1/2かけ
白ごま・・・小匙2
ごま油・・・大匙1
コチジャン・・・小匙1
塩・・・適量

<作り方>
①、白菜は洗って縦5㎝長さに切りさらに薄切りにする。塩ふりしんなりするまでもみ水洗いしてよく絞る。
②、ソフトさきいかは2㎝長さに切る。
③、ボールにしんなりした白菜を入れごま油　コチジャン　塩　ねぎみじん　ニンニクみじん　白ごま　さきいかを加えよく混ぜる。味を調え器に盛る。

一人分　　56Kal