放送日 2018/05/15 ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯 | |
| ＜材料＞4人分 ・米…3合 ・ごぼう…150ｇ ・鶏ひき肉…150ｇ ・サラダ油…大さじ1 ・酒…大さじ1と1/2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・塩…小さじ1弱 ・かつお節…5ｇ ＜作り方＞ ①米は研いで30分浸水させる。 ②ごぼうはさかがきに切る。 ③フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらごぼうを加え炒め、酒、しょうゆ、塩、かつお節で味をつける。 ④炊飯器に分量よりやや少な目の水と③を入れ炊く。 | |
放送日 2018/05/15 ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯 | |
| ＜材料＞4人分 ・米…3合 ・ごぼう…150ｇ ・鶏ひき肉…150ｇ ・サラダ油…大さじ1 ・酒…大さじ1と1/2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・塩…小さじ1弱 ・かつお節…5ｇ ＜作り方＞ ①米は研いで30分浸水させる。 ②ごぼうはさかがきに切る。 ③フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらごぼうを加え炒め、酒、しょうゆ、塩、かつお節で味をつける。 ④炊飯器に分量よりやや少な目の水と③を入れ炊く。 | |