放送日 2018/11/14 焼きねぎとマグロの酢みそ和え
石垣恵美先生のレシピです♪
<材料>(2人分)
ねぎ・・・2本
マグロ・・・70g
赤みそ・・・大匙1
酢・・・大匙1.5
砂糖・・・大匙2/3
ゆずの皮・・・適量
<作り方>
① ねぎは洗ってグリルで焼く。1㎝の小口切りにする。
② マグロは1㎝の角切りにする。
③ 赤みそに酢 砂糖を混ぜる。
④ ゆずの皮は適当に切る。
⑤ 3の赤みそに焼きねぎとマグロ ゆずの皮を和える。
一人分 90Kal