放送日 2016/04/12 みつばとホタルイカの酢味噌あえ
石垣恵美先生のレシピです♪
<材料>2人分
みつば…1袋
ホタルイカ釜あげ…50g
白みそ…大匙1
酢…お匙1
煉りわさび…小匙1/2
砂糖…小匙1/2
<作り方>
①みつばは洗ってザルにのせ、熱湯をかける。1〜2㎝長さに切る。
②白みそに酢 わさび 砂糖を合わせ混ぜる。
③2のみそにみつば ホタルイカをあわせ混ぜる。
④器に盛る。
一人分 62Kal