放送日 2016/06/14
ミルクキャラメルのジャム

石垣恵美先生のレシピです♪
<材料>
牛乳…200㏄
生クリーム…200㏄
砂糖…180g
ハチミツ…小さじ2

<作り方>
①鍋に牛乳 生クリーム 砂糖 ハチミツを入れ弱火で煮る。木じゃくしで鍋底をかき混ぜながら三分の二位になるまで煮詰める。
②保存瓶を熱湯消毒して、そこへミルクキャラメルジャムを流す。
(好みでシナモンを加えても良い。)

この材料 (1660Kal)