放送日 2016/07/12 みょうがのマリネ

石垣恵美先生のレシピです♪
<材料>
みょうが…1パック   マリネ液
キウイー…1/2個     酢…40㏄
赤パプリカ…1/4個    白ワイン…20㏄
ローズマリー…少々    砂糖…大さじ2強
タイム…少々      塩…小さじ1/2
             コショウ…少々

<作り方>
①マリネ液を合わせておく。
②みょうがは2つ切りにする。
③キウィーは皮をむき櫛がたに切る。
④パプリカは縦に5㎜幅に切る。
⑤ビンにみょうが パプリカ キウィーを入れマリネ液を流しタイム ローズマリーも入れ漬ける。

一瓶分 158Kal