放送日　2016/07/26 キャベツと卵のヨーグルトサラダ

＜材料＞2人分
キャベツ…2枚　　　　　ヨーグルトドレッシング
きゅうり…1/2本　　　　　ヨーグルト…大さじ3
卵…2個　　　　　　　　　レモン汁…大さじ2
イタリアンパセリ…少々　 砂糖…小さじ1
　　　　　　　　　　　　 塩…小さじ1/3
　　　　　　　　　　　　 コショウ…少々
＜作り方＞
①キャベツは食べやすい大きさに切りサッと茹でる。
②きゅうりはホークで皮を筋をつけ小口切りにする。
③卵は茹で櫛形に切る。
④ヨーグルトドレッシングを合わせる。
⑤器にキャベツ　きゅうり　パセリを盛りたまごを飾りヨーグルトドレッシングをかける。

一人分　　48Kal