放送日 2016/10/25 舞茸とカラーピーマンのオリーブオイルあえ | |
 | ＜材料＞ まいたけ…大1パック エリンギ…2本 赤ピーマン…1/2個 黄ピーマン…1/2個 緑ピーマン…1/2個 オリーブオイル…大匙1 醤油…大匙1.3 レモン汁…大匙1 わさび…小匙1 ＜作り方＞ ①まいたけは手でさき、エリンギは半分に切り縦にスライスする。 ②ピーマンはあらって縦に3ｍｍ幅位に切る。 ③フライパンを熱し①のまいたけ エリンギをしんなりするまでいる。 ④③のフライパンで②のピーマンをサッといる。 ⑤③と④をボールに入れ（オリーブオイル 醤油 わさび）の調味料であえる。 一人分 55Kal |