放送日　2016/11/22 豚バラ肉のあられ揚げ

＜材料＞（2人分）
豚バラ肉薄切り…5枚
（塩　コショウ）
あられ…小2枚
クリームチーズキリ…3個
青しそ…10枚
小麦粉　　パン粉
卵…1個
揚げ油

＜作り方＞
①豚肉は半分に切り塩　コショウする。
②チーズは3つに切る。
③おかきはすり鉢で粗くつぶす。
④肉の上に青しそ　チーズをのせ端から巻き小麦粉　溶き卵　おかき入りパン粉の衣をつける。
⑤揚げ油を180℃に熱し４をカラッと揚げる。（おかきの衣なのでそのままで
　　いただく。）

一人分　573Kal