放送日　2016/12/06 カリフラワーの辛子和え

山本麗子先生のレシピです♪

<材料>　（４人分）
•カリフラワー・・・1株
A
だし・・・50cc
しょうゆ・・・大さじ1
練り辛子 ・・・小さじ1



＜作り方＞
①カリフラワーは小房にわけ、塩ひとつまみ入れた熱湯で、20〜30秒ゆでる。
②Aを合わせておく。
③①が熱いうちに、Aの調味料液につけ和える。